--

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины

Мы предлагаем вам простой рецепт приготовления вкусных закусочных рулетиков.

Рулет из ветчины

Инредиенты

✓ ветчина и отварная телятина — по 400 г,

✓ огурцы маринованные — 2 шт.,

✓ яйца — 3 шт.,

✓ морковь— 2 шт.,

✓ картофель— 4 шт.,

✓ лук репчатый — ½ головки,

✓ ядра кедровых орешков — 1 чайная ложка,

✓ майонез — 250 г.

Приготовление

1. Телятину мелко нарезать.

2. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко нарезать.

3. Картофель и морковь отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить телятину и яйца, кедровые орешки и заправить майонезом.

4. Ветчину нарезать тонкими квадратами, в центр каждого квадратика положить начинку и свернуть рулетики.

5. Рулетики уложить на листья зеленого салата и на блюде подать к столу.

Полезный совет. Чтобы отбелить руки после работы с овощами, можно протереть их ломтиком лимона или любой кислой ягодой.

Нет комментариев. Ваш будет первым!