Пшено перебрать, промыть 5-6 раз в кипятке, залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. Долить горячего молока и варить кашу на умеренном огне, затем убавить огонь и варить, пока не загустеет. Готовую кашу заправить маслом и сахаром по вкусу.
Близнецы
