Гречневая каша с мясом в горшочке
Ингредиенты:
- гречневая крупа или пшено - 9 ст. ложек,
- свинина - 500 г,
- куриные или грибные бульонные кубики - 2 шт.,
- репчатый лук - 2 шт.,
- лавровый лист -1 шт.
Приготовление
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по три столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и другого), добавить раскрошенный лавровый лист.
Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным).
Поставить в духовку на час при средней температуре.